结构推理 何谓米氏常数?米氏常数的意义是什么?
【正确答案】米氏常数,即Km值,是单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合,Km=(K2+K1)/K1,其值等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。意义有: (1)其数值等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。 (2)当K2远大于K3时,即Es解离成E和S的速率大大超过分解成E和P的速率时,K3可以忽略不计。在这种情况下,Km值可以表示酶与底物的亲和力,Km值越小,酶与底物的亲和力越大。 (3)Km值是酶的特征性常数之一,只与酶的结构、底物和反应环境有关,与酶的浓度无关。
【答案解析】