需求的交叉价格弹性表示在一定时期内一种商品的需求量的变动对于它的相关商品的价格的变动的反应程度。 或者说， 表示在一定时期内当一种商品的价格变化百分之一时所引起的另一种商品的需求量变化的百分比。 它是该商品的需求量的变动率和它的相关商品的价格的变动率的比值。 定义式如下：