单选题依据《中华人民共和国水土保持法》，修建铁路、公路和水工程时，应当采取的水土流失防治措施不包括( )。

【正确答案】 A

【答案解析】依据《中华人民共和国水土保持法》第二十条的规定，禁止在25°以上陡坡地开垦种植农作物。