单选题
关于冀菜中的冀中南派表述错误的是（ ）。
A、
冀中南派是冀菜中最大的流派
B、
冀中南派以保定为代表区域
C、
冀中南派的代表菜有扒熊掌、烤全鹿等
D、
冀中南派中的直隶官府菜堪称中国官府菜的“活化石”
【正确答案】
C
【答案解析】
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