单选题
食品检验的基本步骤包括样品的采集， 样品的制备和保存， 样品预处理（ ） 。
A、
干法消化、 成分分析、 数据处理和分析报告的撰写
B、
湿法消化、 成分分析、 数据处理和分析报告的撰写
C、
分析方法的选择， 原始数据的记录和分析报告的撰写
D、
成分分析， 数据的处理和分析报告的撰写
【正确答案】
C
【答案解析】
提交答案
关闭