问答题 为什么泉水、井水都有比较大的表面张力?将泉水小心地注入干燥的杯子，泉水会高出杯面，这是为什么?这时加一滴肥皂水将会发生什么现象?
【正确答案】泉水或井水含有大量无机盐，因而表面张力比纯水大。由于这个原因，使水和杯子壁之间的接触角变大，因此当液面超过杯而时可保持水不溢出。如果此时加入肥皂水，则表面张力大大降低，水和杯子壁之间的接触角变小，液体将溢出杯口。
【答案解析】