茚三酮与氨基酸或氨基化合物作用后可生成一种蓝紫色产物。大鼠肝脏的磷脂用薄层层析等方法分离后,用茚三酮显色,可检测哪些磷脂?
 
【正确答案】磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和乙醇胺缩醛磷脂。
【答案解析】