If a substance is dissolved in water or heated, it may_____ a gas.
【正确答案】 C
【答案解析】解析:考查词组辨析。give off意为“散发”,符合题意,为正确答案。give与into不构成固定搭配;give over意为“托付,交托”;give away意为“送掉,分发(奖品等)”。