单选题
苍术麸炒的操作方法为
A.热锅
B.麦麸冒烟时投药
C.麦麸炒至灵活状态投药
D.中火
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
提交答案
关闭