结构推理 新营养学
【正确答案】2005年吉森宣言和第18届国际营养学大会上均提出，营养学是一门研究食品体系、食品和饮品及其营养成分与其他组分，以及它们在生物体系、社会和环境体系之间及之内的相互作用的科学。
【答案解析】