多选题关于霉菌产毒素的特点，下列说法种正确的包括（）

A、霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌，且产毒菌只有一部分菌株产毒
B、产毒菌株的产毒能力还表现可变性和易变性
C、一种菌种或菌株可以产生集中不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由几种霉菌产生
D、产毒菌株产毒需要一定的条件，主要是基质种类、水分、温度、湿度及空气流通情况。

【正确答案】

【答案解析】