企业制定劳动定额的基本方法包括：①经验估计法；②统计分析法；③类推比较法；④技术定额法。其中，技术定额法是通过对生产技术条件的分析，在挖掘生产潜力以及操作合理化的基础上，采用分析计算或实地测定来制定定额的方法，是一种比较先进和科学的方法。