单选题 三萜皂苷元结构的共同特点是( )
  • A.有5个环
  • B.有双键
  • C.有6个异戊二烯单位
  • D.有8个甲基
  • E.C3-OH和糖链缩合形成皂苷


【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 三萜皂苷的皂苷元为三萜类衍生物,其基本骨架由6个异戊二烯单位、30个碳原子组成。根据皂苷元的结构可分为四环三萜皂苷(羊毛脂甾烷型、达玛烷型)和五环三萜皂苷(齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型)两大类。