脂蛋白脂肪酶(LPL)催化______。
 
【正确答案】 A
【答案解析】脂蛋白脂肪酶由脂肪组织、心脏等合成后在毛细血管内皮细胞表面催化乳糜微粒和极低密度脂蛋白中甘油三酯的水解。脂肪组织中甘油三酯脂肪酶水解脂肪组织中甘油三酯的水解由肝实质细胞合成的肝脂肪酶在肝窦内皮细胞表面催化高密度脂蛋白(HDL)和中密度脂蛋白(IDL)中甘油三酯的水解,小肠中甘油三酯的水解由小肠中胰腺分泌的胰脂酶催化。因此,各个部位的甘油三酯的水解所需的酶是不同的。