单选题
适宜糖尿病患者经常食用,并可补充B族维生素的食物为
A、
奶油
B、
干豆
C、
蘑菇
D、
白酒
E、
西瓜
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高,不适宜经常食用。酒以不饮为宜。
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