多选题
2017年5月，某市食品药品监管部门对该市串串香食品有限公司进行突击检查，将“里脊肉串”“蒙古肉串”等产品现场抽样送检，有1批次“蒙古肉串”检出“日落黄”，有3批次“里脊肉串”检出“诱惑红”。经检，该企业为了使肉串“卖相”更好，在“蒙古肉串”“里脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”，上述不合格速冻肉串共13191箱，涉案金额180余万元。食品安全标准对食品添加剂的（）进行了规定。无
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】食品安全标准包括以下内容。（1）食品、食品添加剂相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求（5）食品生产经营过程的卫生要求（6）与食品安全有关的质量要求（7）食品检验方法与规程（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。【知识点】食品安全的标准