【正确答案】 C

【答案解析】第一步：判断题干词语间逻辑关系有的学生是顾客，有的学生不是顾客，有的顾客是学生，有的顾客不是学生，二者为交叉关系。第二步：判断选项词语间逻辑关系。A项：蔬菜是一种火锅食材，二者为烹调方式和食材的对应关系，与题干逻辑关系不一致，排除；B项：中药是药品，二者为种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除；C项：有的蛋糕是礼物，有的蛋糕不是礼物，有的礼物是蛋糕，有的礼物不是蛋糕，二者为交叉关系，与题干逻辑关系一致，当选；D项：寝室即卧室，一般指设有床、书桌等物品，主要供人睡觉用的房间，二者为全同关系，与题干逻辑关系不一致，排除。故正确答案为C。