结构推理 如果要将双链DNA分子全部水解成单核苷酸，应选用什么酶?
【正确答案】首先使DNA变性，加入外切核酸酶。或者以内切核酸酶长时间酶切，然后加入外切核酸酶完全水解。脾及蛇毒磷酶二酯酶是有用的。
【答案解析】