单选题
关于鲸蜡和蜂蜡的叙述错误的是
A.两者均含有少量游离高级脂肪醇
B.具有一定的表面活性作用
C.易酸败
D.较弱的W/O型乳化剂
E.也可在O/W型乳剂型基质中起稳定作用
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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