细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为
A、
防止食品被细菌污染
B、
控制细菌繁殖
C、
杀灭病原菌
D、
保护易感人群
E、
A+B+C
【正确答案】
E
【答案解析】
细菌性食物中毒预防措施有防止食品被细菌污染、控制细菌繁殖和杀灭病原菌。
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