单选题   根据酒水服务规范,当客人杯中的红葡萄酒不足杯子容量的______时,服务员应为客人重新斟酒。
 
【正确答案】 C
【答案解析】 红葡萄酒应斟至杯中1/2处,当顾客杯中酒不足杯子容量的1/3时,应为顾客重新斟酒。故选项C正确。