食品中致病菌指标是指
A、
沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
B、
沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
C、
沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
D、
沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌
E、
沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
【正确答案】
B
【答案解析】
食品中致病菌指标是指沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和致病性链球菌。
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