多选题 畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科,是食品科学与工程的一个分支,其主要研究内容有 ( ) A、肉品 B、乳品 C、蛋品 D、皮毛 E、饲料
【正确答案】 A、B、C、D
【答案解析】