单选题
烤制含糖量较多的、成品口感要求酥脆的、体积较大的品种,( )。
A、
炉温可高一些
B、
炉温可低一些
C、
烤时间可短一些
D、
可长时间烤
【正确答案】
B
【答案解析】
提交答案
关闭