【正确答案】 C

【答案解析】解析：本题主要考查民事权利的分类。本题中，甲乙之间的赔偿关系是侵权损害赔偿关系，属于债的法律关系，故为财产关系，而非人身关系，故A选项错误。侵权损害赔偿请求权属于相对权范畴，而非绝对权，故B选项错误。债权请求权应适用诉讼时效，故C选项正确。抗辩权是指对抗请求权的权利，其效果是暂时或者永久阻止请求权得以行使。行使抗辩权的前提是承认对方的权利，然后基于正当的理由而不履行对方的请求。本题中，乙拒绝赔偿是因为认为甲被狗咬伤与自己无关，根本不承认对方有权利，这是否认对方的权利，不是行使抗辩权，故D选项错误。综上所述，本题正确答案为C。