根据《土力学》相关内容可知，承压水头是指稳定水位高出含水层顶板底面的距离。承压水有上下两个稳定的隔水层，上面的称为隔水顶板，下面的称为隔水底板。顶、底板之间的垂直距离为含水层的厚度。稳定水位高出含水层顶板底面的距离称承压水头。