【正确答案】 A、C

【答案解析】[解析] 首先，根据《民法通则意见》第50条的规定，当事人之间没有书面合伙协议，又未经工商行政管理部门核准登记，但具备合伙的其他条件，又有两个以上无利害关系人证明有口头合伙协议的，人民法院可以认定为合伙关系。本题中赵某、钱某与孙某三人虽没书面合伙协议，但按约定比例分配利润，可以认定已形成事实上的合伙关系。故A项正确，当选。其次，根据《民法通则意见》第46条的规定，公民按照协议提供资金或者实物，并约定参与合伙盈余分配，但不参与合伙经营、劳动的，或者提供技术性劳务而不提供资金、实物，但约定参与盈余分配的，视为合伙人。本题中，孙某以房屋折价入伙，虽不参与经营，但约定盈余分配，应认为有合伙人资格。故B项错误，不当选。再次，根据《民法通则》第34条的规定，个人合伙的经营活动，由合伙人共同决定，合伙人有执行和监督的权利。合伙人可以推举负责人。合伙负责人和其他人员的经营活动，由全体合伙人承担民事责任。因此，童装厂起诉，可以选择列任何一个合伙人为被告，故C项正确，当选。最后，根据《民法通则》第35条的规定，合伙的债务，由合伙人按照出资比例或者协议的约定，以各自的财产承担清偿责任。合伙人对合伙的债务承担连带责任，法律另有规定的除外。偿还合伙债务超过自己应当承担数额的合伙人，有权向其他合伙人追偿。本题中，三人的约定只对合伙人内部有效，而对外是无效的。故D项错误，不当选。综上所述，本题的正确答案为AC。