单选题 食物蛋白质互补作用指的是
  • A.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
  • B.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
  • C.几种蛋白质混合食用，提高营养价值
  • D.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
  • E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
【正确答案】 C
【答案解析】