问答题 什么是表面吉布斯能?什么是表面张力?它们之间有什么异同和联系?
【正确答案】表面吉布斯能可以理解为在温度、压力和组成恒定的条件下,增加单位面积表面时系统吉布斯能的增量。表面张力是收缩表面的力,其方向和表面相切,是垂直作用在表面上单位长度线段上的表面收缩力。表面吉布斯能和表面张力是分别用热力学和力学的方法来讨论同一个表面现象的两个物理量,虽然物理意义不同,但表面吉布斯能和表面张力是完全等价的,它们具有相同的量纲和数值,但单位不同。
【答案解析】