结构推理 生物膜的流动性
【正确答案】生物膜的流动性:生理条件下,膜脂多呈流动的液晶态,当温度降到其相变温度时,膜脂由流动的液晶态转变为类似晶态的凝胶状态,称为膜脂的流动性。
【答案解析】