单选题
平酸腐败主要表现为( )
A.罐头内容物酸度降低而外观正常 B.罐头内容物酸度降低并发生胖听
C.罐头内容物酸度不变而发生胖听 D.罐头内容物酸度增加并发生胖听
E.罐头内容物酸度增加而外观正常
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
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