【正确答案】 A

【答案解析】解析：ACAT为脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶，存在组织细胞内，催化细胞内脂酰CoA与胆固醇合成胆固醇酯。而LCAT即卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，是由肝合成的，后分泌入血，在血中催化卵磷脂分子中第二位碳上的脂酰基与胆固醇合成胆固醇酯。其他的酶与胆固醇酯的生成无关。