【答案解析】[答题要点] 水是原生质的最主要组成成分，生活细胞原生质是亲水胶体，原生质胶体的稳定是生命活动的保证。原生质胶体有溶胶和凝胶两种状态，两者间可以可逆变化，这种可逆变化随外界条件和内部生理状态而变化，是植物正常生活所必需的，也是调节生命活动适应环境变化的基础。
原生质的水分以自由水和束缚水两种形式存在并动态变化，其比值对原生质胶体状态和细胞生理生化活性具有决定性作用。原生质胶体含自由水高时为溶胶状态，保证生命活动旺盛、生理代谢有序进行。自由水减少，处于凝胶状态时，降低细胞代谢活性，增强对逆境抵抗能力。 [考点] 水分在植物生命活动中的意义。
[解析] 从水分和原生质体的溶胶性和凝胶性两个方面分析。