【正确答案】 B

【答案解析】A项不选。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。该罪要求被害人基于行为人的欺诈行为对事实真相产生错误认识，进而出于真实的内心意思而自愿处分财产。本题中被害人并没有自愿处分财产的意思。该项不符合题意。 B项当选。盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。本题中刘某将本属于餐厅的财产秘密转为自己所有，构成盗窃罪。 C项不选。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。本题中刘某没有占为己有，拒不交还的情况，不符合侵占罪的构成要件。该项不符合题意。 D项不选。挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人使用，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。该项不符合题意。 故本题选B。