【正确答案】 C

【答案解析】迷走神经兴奋对胃肠平滑肌活动和消化腺分泌的影响。 迷走神经兴奋可使胃肠平滑肌活动增强，并使消化腺分泌增加。 明确迷走神经兴奋对胃肠平滑肌活动和消化腺分泌的影响，就可以判断正确答案，而排除其他选项。