【正确答案】对于量程为0～1600℃和0～1000℃的1.0级仪表，其允许的最大绝对误差分别为：(1600-0)×1/%=16(℃)和(1000-0)×1/%=10(℃)，因此0～1600℃量程的仪表其绝对误差已经超出了工艺上允许的绝对误差(±10℃)，故不能选用。另外，对于最高温度仅为700℃的温度控制系统，其量程也没有必要选0～1600℃这么大量程的仪表。因此，本温度控制系统应该选择0～1000℃量程的1.0级温度检测仪表，这时其绝对误差也能满足要求(±10℃)。
   如果有量程均为0～1000℃，精度等级分别为1.0级和0.5级的两台温度变送器，应该选择1.0级的更为合适。这时两台仪表都能满足工艺要求，应该选择其中精度较低的仪表，这样可以节省投资，日常维护也比较方便。