单选题
在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称( )。
A、
汽化量
B、
干燥速率
C、
临界湿含量
D、
汽化速率
E、
蒸发量
【正确答案】
B
【答案解析】
解析:本题考查干燥的基本原理。
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