填空题 酿酒酵母的细胞壁呈三明治状，外层为 1，内层为 2，中间层为 3；细胞壁经 4水解后可制成酵母原生质体。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
【正确答案】 1、甘露聚糖,    2、葡聚糖,    3、蛋白质,    4、蜗牛消化酶    
【答案解析】