【正确答案】 C

【答案解析】解析：本题考查考生对拜占庭高等教育的掌握情况。拜占庭的高等学校中最具有影响的是君士坦丁堡大学。5世纪时，西罗马帝国的高等学校已经绝迹，而君士坦丁堡大学却仍具有蓬勃的生机。它由30多名教授分别主持希腊文、拉丁文、罗马演说术、智者派学说、法学等31个讲座，修学年限为5年；教学内容以“七艺”为基础课，“七艺”之上有哲学、法律学。因此，本题选C。