下列施工总承包、专业承包企业用工方式中，属于违法用工模式的有( )。

A、甲公司直接雇用农民工，不签订劳动合同
B、乙企业只签劳动合同不办理社保
C、丙企业与劳务派遣单位订立劳务派遣协议，不与派遣劳动者订立劳动合同
D、丁企业只与“包工头”签订劳动合同
E、戊企业向劳务分包公司分包作业任务，不签订劳动合同

【正确答案】 A、B、D

【答案解析】