【正确答案】观审制度，是西方列强取得在华领事裁判权后确立的强行干预中国司法审判的制度。按原来不平等条约中的规定，涉外诉讼案中依被告主义原则。但1876年《中英烟台条约》签订以后，西方列强强迫清廷同意外国人是原告的案件，其所属国领事官员有权前往“观审”，中国承审官应以观审之礼相待。如果观审官员认为审判、判决有不妥之处，可以提出新证据、再传原证参与辩论。这种观审制是对原有领事裁判权制的扩充，也是对中国司法主权的粗暴践踏。