单选题各品种的葡萄中都存在着一种化学物质，这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中，但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的；白酒除了用粮食作原料外，也用水果作原料，但和红酒不同，白酒在以葡萄作原料时，必须除去其表皮。上述信息最能支持以下哪项结论?

【正确答案】 D

【答案解析】题干意味着，制作红酒和葡萄汁时，由于没有去掉原料的表皮，所以，具有能有效地减少人血液中胆固醇的物质，而在制作白酒时，由于去掉了原料的表皮，所以，没有这种物质。所以，结论应该是，原料的表皮是产品有这种物质的原因。选项A、B、C、E都是无关选项。