单选题
  • A.二氧化硫
  • B.糖精
  • C.山梨酸
  • D.亚硝酸钠
  • E.异山梨酸钠


单选题 哪种是我国允许使用的防腐剂
【正确答案】 C
【答案解析】我国允许使用的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、脱氢醋酸及其钠盐、丙酸及其钠盐和对羟摹苯甲酸酯类等,我国允许使用的抗氧化剂BHA、BHT、PG、 TBHQ及抗坏血酸等。
单选题 哪些是我国允许使用的抗氧化剂
【正确答案】 D
【答案解析】