单选题
不宜用铁锅煎药错误的说法是
A、
传热快
B、
化学性质不稳定，易氧化
C、
煎制时与中药所含多种成分发生化学反应
D、
汤液色泽不佳
E、
药液带有铁锈，引起恶心、呕吐
【正确答案】
A
【答案解析】
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