【正确答案】预防癌症的膳食建议是：
   (1)在正常体重范围内尽可能瘦。从2l岁时起保持体重在正常范围，在整个成年期避免体重增长和腰围增加。
   (2)将从事积极的身体活动作为日常生活的一部分。每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快步走)。随着身体适应能力的增加，每天可进行60分钟或以上的中度身体活动，或者进行30分钟或以上的重度身体活动。
   (3)限制摄入高能量密度的食物，避免含糖饮料的摄入，限制果汁摄入，尽量少吃快餐。该建议主要是为了预防和控制体重增加。
   (4)以植物来源的食物为主。专家建议，每日至少吃5份(至少400g)不同种类的非淀粉蔬菜和水果；每餐都吃相对未加工的谷类和(或)豆类，限制精加工的淀粉性食物；将淀粉类根或块茎食物作为主食的人，要保证摄入足够的非淀粉蔬菜、水果和豆类。
   (5)限制红肉摄入，避免加工的肉制品。红肉每人每周应少于500g，尽量少吃加工肉类制品。红肉和加工的肉制品是某些癌症的充分或很可能的原因，而且含大量动物脂肪的膳食，能量通常也相对较高。
   (6)限制含酒精饮料。如果喝酒，男性每天不超过2份(以一份酒含10～15g乙醇计)，女性不超过1份。儿童和孕妇不能饮用含酒精饮料。
   (7)限制盐的摄入量。每人每天盐的摄入量不超过6g，不吃或尽量少吃盐腌或过咸的食物，避免用盐腌保存食物。
   (8)通过膳食本身满足营养需要，不推荐使用膳食补充剂预防癌症。一般而言，对健康人，最好通过高营养素膳食来解决营养素摄入的不足；只是在某种情况下，可以用补充剂。
   (9)母亲对婴儿最好进行6个月的完全母乳喂养，以后再添加其他液体和食物。母乳喂养对母亲和孩子均有保护作用。
   (10)癌症患者治疗以后，生活及饮食应该遵循癌症预防的建议。要接受训练有素的专业人员提供的营养指导。

【答案解析】该题在回答时应考虑膳食营养因素对癌症形成三个阶段的影响，使答案尽量全面。