A2型题 42.患者，男，58岁。与朋友聚餐大量饮酒、吃肉后出现上腹持续性刀割样疼痛，阵发性加剧，伴恶心呕吐，发热，体温38．5℃，急查血，血清淀粉酶超过正常值4倍，急诊收入院。护士收集的患者资料中与该病的发病原因有关的是