【正确答案】 B

【答案解析】 这句话的意思是：物价贵到极点，就一定会下跌；物价贱到极点，就一定会上涨。说明古人已经意识到价格由价值决定，并受供求关系影响，价格围绕价值上下波动，这正是价值规律的表现形式，选项B正确；选项A，题目中没有提及；题目中涉及的是供求关系对价格的影响，而不是供求关系对价值的影响，选项C观点不符合题意；商品的价值是由社会必要劳动时间决定的，而不是由劳动决定的，选项D错误。