【正确答案】 C

【答案解析】 我国《合同法》颁布前，我国有关法律对合同形式的要求是以要式为原则的。而《合同法》规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。《合同法》规定建设工程合同应当采用书面形式，当事人不能对合同形式加以选择。合同的书面形式是指合同书、信件和数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所载内容的形式。