单选题
米面加工过细会导致
A、
维生素 C 严重损失
B、
维生素 B 严重损失
C、
维生素 D 严重损失
D、
维生素 A 严重损失
【正确答案】
B
【答案解析】
糙米是 B 族维生素的重要来源。
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