【正确答案】①还原型谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸残基构成，其中一个肽键是由谷氨酸的γ-羧基和半胱氨酸的α-氨基之间脱水形成，而另一个肽键是由半胱氨酸的α-羧基和甘氨酸的α-氨基之间脱水形成。 ②还原型谷胱甘肽含有3个氨基酸残基和1个游离的巯基，氧化型谷胱甘肽含有6个氨基酸残基和1个二硫键。